不知道大家喜不喜欢吃蛋挞呢？小编我可是深爱至极呢。每次到外面逛街的时候，我都要买几个边逛边吃，但是还是不能满足我的嘴巴，所以小编决定自己在家做，想吃的时候，自己烤点就可以。下面，【大连盛良培训学校】的小编就来教大家如何在家自己烤制蛋挞吧。

   一、食材：

   主料：鸡蛋2个，薄饼150g，牛奶100g，糖30g，淡奶30ml；

   辅料：油适量，盐适量。

   二、步骤：

   1.鸡蛋、薄饼、牛奶、淡奶、糖准备好；

   2.薄饼两张；

   3.将薄饼卷起；

   4.切成小块；

   5.取一块放入蛋挞杯中；

   6.用手将面团沿着杯子的边缘擀薄；

   7.将两个鸡蛋黄打散；

   8.将牛奶加入淡奶，糖搅拌匀；

   9.加入蛋黄继续搅拌，然后用筛网过滤；

   10.将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟；

   11.烤制好的蛋挞。

   三、小贴士：

   烤制18分钟。

   经过小编这么详细的介绍，现在你会自己烤制蛋挞了吗？快来动手尝试吧。